Kemaren aku ke Bandung ma The Other Boss. Naik Cipaganti, wah aku dah ragu secara aku pemabuk. Tapi ternyata perjalanan cukup menyenangkan, jadi pulang pergi kulalui dengan sukses tanpa mabuk. Karena duduknya di belakang sopir, he…he… Sampai Bandung tentunya langsung ke tujuan dan menyelesaikan tugas trus beli oleh-oleh di Prima Rasa dan Kartika Sari. Setelah itu, aha….window shopping!
Awalnya kita mo makan siang di tempat-tempat yang banyak diceritain orang termasuk critanya Om Dewo, tapi karena keterbatasan waktu dan kebetulan kita berdua habis terserang diare akhirnya pilihan jatuh ke Rumah Mode. Belanja trus makan. Sebelum belanja kita minum dulu Ice chocolate, seger. Tapi begitu mulai window shopping perut mulai slemeth-slemeth. Untunglah gak sampai harus dikeluarkan (ih, joroks banget!). Ternyata boss juga begitu he…he… Selesai belanja yang ternyata mengecawakan ‘coz pilihan kurang menarik, kita makan di Bumbu Dapur.
Dah lama skali aku gak ke sini ternyata ada menu baru: Tutut! Aku tau makanan ini adalah sejenis keong sawah. Tapi ‘coz sering liat ulasannya di TV jadi pengen cobain. Kutabahkan hatiku untuk memesannya. Boss cuma nyengir sambil gebes-gebes. Oya, The Other Boss ini lama tinggal di Jerman, jadi sangat memperhatikan makanan yang mo disantap. Jadi beliau gak minat babar blaz.
Kutanya cara makannya ama mbaknya ternyata disedot. Wah, seru juga nih! Dengan rada piye gitu, kucoba tutut yang paling imut. Sruput, wuih langsung keluar isinya. Rasanya ya kayak kerang, tapi lebih gimana gitu. Lalu kuambil tutut yang rada montok dikit. Mmm, sukses dan ternyata lebih kenyal rasanya, hampir-hampir kayak karet gelang ato ban mobil, ya? Kuahnya gak kumakan, gak tega, berasa rendeman keong he…he…. Nah, pas coba tutut yang paling besar ternyata gak sukses. Dah kusedot dengan berbagai teknik gak mo keluar juga tuh keong. Yo wis, kusingkirkan. Kata Boss nyedotnya jangan terlalu kuat en gak perlu cemplungin semua ke mulut, jadi sisakan sedikit udara. Halah, repot banget. Tapi memang makin besar tututnya ternyata makin sulit keluar. Ah, lupakan dulu, deh!
Akhirnya aku mengalihkan diri sejenak dari tutut. Ayam goreng khas Bumbu Dapurnya ternyata enak. Cuma karena gak berani pake sambel jadi kurang mantap. Ikan guramenya biasa aja. Yang ternyata enak padahal gak terlalu dilirik adalah tumis jamur. Wui, ternyata enak sekali. Setelah puas menikmati yang lain, aku kembali ke tutut. Penasaran banget! Sebetulnya rasanya gak istimewa tapi teknik nyedotnya itu yang aku belum dapet.
Akhirnya kuambil tutut yang ukurannya paling besar. Kusedot dengan teknik yang dianjurkan Boz. Masukkan sedikit ujungnya ke mulut, trus sedot perlahan, oya harus ada ruang udara sedikit. Apa yang terjadi, Kawan? Sukses! Tapi…..oh, apa ini? Kok berasa ada ngeres-ngeres? Spontan kukeluarkan dengan jariku? Tampak seperti butir-butir pasir di laut (kayak sandiwara radio jadul, he..he...). Apa ini? Boz tertawa ngakak, kata beliau kemungkinan itu “pup”nya si tutut. OH, NOOOO……!!! Langsung kulepeh dengan seksama di atas tisu. Kuamati tapi kok warnanya putih keabu-abuan? Weks, aku langsung minum sebanyak-banyaknya. Kapok!! Gak mo lagi makan tutut!! Langsung kusingkirkan tutut yang masih setengah penuh itu. Boz mo ceritain sesuatu tentang tutut tapi aku dah gak mo denger! Yeaks,……
Hari ini ketika kuceritakan ke teman-teman, mereka bilang itu bukan pup tapi telornya mbak tutut itu. Ohhh, lega rasanya! Nyaris aku tersugesti untuk diare lagi kemaren. Untunglah cuma telor tutut. Dan mudah-mudahan itu benar. Yang pasti aku gak mo lagi makan tutut! Lain kali aku mo pesan tomi aja, he…he….


Posted by Lina on Juni 25, 2008 at 3:09 pm
itu cuma telor mbaaak, kalau musim hujan kadang si tutut itu memang banyak yang memiliki telur yang sepintas lalu seperti pasir, btw baru sekali yaaa makan tutut ? kalau masaknya pinter rasanya lumayan enak koq…
Jadi betul itu telornya, ya? Slamet….slamet….
Hi..hi…hi…. emang baru sekali cobain, tapi kayaknya gak lagi deh….
Posted by adipati kademangan on Juni 25, 2008 at 5:33 pm
bener, itu cuman telor kok. ndak usah kuwatir. Lhah wong nambah protein kok. gpp, ndak bakalan mabuk. kalo ndak percaya coba tanyaken sama duo DJ yang suka jalan-jalan itu. DJ Zammy dan DJ Ronny.
HE…he…. cuma ngeresnya itu gak tahan, Pak.
Posted by Emanuel Setio Dewo on Juni 27, 2008 at 8:19 am
Hiiiiii…
Aku sih ga doyan babar blas.
Hehehe…
Setidaknya dah pernah cobain
Posted by ngodod on Juni 27, 2008 at 3:56 pm
enak tenan sakjane… hehehhe
Wis tau, po?
Posted by j4p on Juli 16, 2008 at 1:43 pm
Sama kol nenek enak mana?
Eh, mbak pernah nyobain kol nenek?
Bentuknya kayak keong gitu, tapi yang ini tinggal di pantai.
***jadi kangen sama kol nenek di surabaya…
Wah, belum pernah. Enak mana ma tutut? Kayaknya enak kol nenek ya secara seafood. Di Jkt bisa didapat di mana?
Posted by sisipit on Desember 26, 2009 at 11:06 pm
tau gak??? klo tutut gak di masak secara benar (alias gak terlalu matang) bisa menyebabkan cacingan…. tp santai, mungkin tutut yg di sajikan d restoran itu matang….
hehehe
Choco:
Waduh, beresiko juga yak makan tutut itu?