Beef Teriyara dan Shabura

Sungguh, ini bukan mengiming-imingi yang sedang berpuasa, lha wong aku juga puasa kok 😀 Ini sekedar berbagi resep sederhana untuk sahur. Resep lama yang sudah aku coba bersama Cantik. Yah, ceritanya aku dan Cantik menghabiskan waktu seharian untuk masak bersama (padahal aku ndak bisa masak 😦 ). Setelah lima hari dalam seminggu ditinggal, tentu ingin sesekali menghabiskan waktu berduaan saja tanpa gangguan the boys

Yuk mari kita coba resep “Beef Teriyara“. Weiitss, apaan tuh? Itu adalah Beef Teriyaki Pura-pura 😛 Dan Shabura, juga Shabu-shabu Pura-pura Lho kok pura-pura? Lha iya, karena menggunakan bumbu ala kadarnya gak selengkap aslinya 😀  Ssst, jangan bilang-bilang BuEm yaa, nanti diketawain 😀

Beef Teriyara

Bahan:

1. Daging oseng (tersedia di supermarket yang sudah diiris tipis memanjang)
2. Bawang bombay ukuran sedang 1 aja
3. Bawang putih 1 siung, cincang
4. Saos Saori Teriyaki 1 sachet
5. Minyak goreng 2 sdm untuk menumis
6. Kecap asin (kalo suka)

Cara Membuat:

1. Rendam daging dalam 1/2 bungkus saos teriyaki kira-kira 30 menit
2. Iris bawang bombay tipis-tipis
3. Tumis daging yang sudah direndam, lalu masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih
4. Tambahkan sedikit garam dan kecap asin (kalo suka), oh ya tambahkan lada juga
5. Masukkan sisa saos teriyaki
6. Masak hingga matang

Nah lha kiye, Beef Teriyara a la chef Cantik dan Bunda…

Buat sahur lumayan deh 😀

Yuk mari coba resep kedua yang hangat-hangat…

Sabura

Bahan:

1. Udang kupas tapi ekornya jangan dibuang yaa
2. Bakso ikan
3. Wonton
4. Wortel iris tipis
5. Sawi putih
6. Daun bawang
7. Bawang putih 3 siung cincang
8. Jahe seruas jari keprek

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan, masukkan wonton paling akhir karena mudah hancur, juga sawi putih belakangan
2. Jangan lupa bawang putih dan jahenya yaa, juga garam dan lada secukupnya
3. Setelah matang, angkat dan hidangkan
4. (Kalau suka, tambahkan makaroni)
5. (Kalau mau lebih enak, pakai 1 bungkus royco rasa sapi, tapi kalo aku gak ah 😀 )

Nah lha kiye Sabura a la Cantik dan Bundanya….

Selesai masaknyaaa 😀

Hahahahaha…. biarpun serba pura-pura tapi enak lho, apalagi buat sahur hangat dan lazzaatt…. 😀

Yuk mariii silakan mencoba, mudah, ringan, tapi lazzaaat… (eh, menurutku lho 😛 )